小鸡宝宝考考你全国各地的“腊八粥”都是甜的吗

小鸡宝宝考考你全国各地的“腊八粥”都是甜的吗?这是支付宝中蚂蚁庄园玩法110日小课堂的问题,答对即可获得180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们起了解110日蚂蚁庄园的正确答案吧!

小鸡宝宝考考你全国各地的“腊八粥”都是甜的吗

1.全国各地的“腊八粥”都是甜的吗

不是哦,也有咸的

当然是

2.正确答案:不是哦,也有咸的

小鸡宝宝考考你全国各地的“腊八粥”都是甜的吗

3.答案解析:

腊八粥是甜的还是咸的呢?史料中有记载。

宋人周密在《武林旧事》中说:“寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之类做粥,谓之‘腊八粥’。”

清人富察敦崇在《燕京岁时记》里说:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮枣泥等,和水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄以作点染。”

可见,这碗传承上千年的腊八粥,并没有严格的食谱。原料种类可多可少,几十种也不算多,因为腊八粥也有庆祝五谷丰登、期望来年继续丰收的美好寓意,原料多多益善。

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